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Infusion gingembre-citron-miel : le remède maison

Trois ingrédients, dix minutes, un bouclier immunitaire naturel. La recette de base à avoir dans son répertoire.

⏱ 10 min🫖 2 tasses📖 10 min de lecture

Préparation

  1. 1

    Portez l'eau à ébullition dans une casserole.

  2. 2

    Ajoutez les tranches de gingembre et laissez infuser 8 minutes à feu doux.

  3. 3

    Hors du feu, pressez le citron et ajoutez les rondelles.

  4. 4

    Filtrez dans votre tasse, ajoutez le miel quand la température est sous 60°C.

  5. 5

    Servez avec une rondelle de citron et dégustez chaud.

💡 Note

Le miel ne doit jamais être ajouté à une boisson trop chaude — au-delà de 60°C, ses enzymes et propriétés antibactériennes sont détruites.

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